Osvježavajuća limunada s mentom i đumbirom
Articles
- Klasični boršč s govedinom i kiselim vrhnjem
- Čokoladna torta s orasima i trešnjama
- Lagani salata s avokadom i škampima
- Tjestenina s kozicama u kremastom umaku
- Domaći knedli s piletinom i začinskim biljem
- Osvježavajuća limunada s mentom i đumbirom
- Pečeno pile s krumpirom i ružmarinom
- Vegetarijanski čili s grahom i kukuruzom
- Tradicionalni pilav s janjetinom i mrkvom
- Torta od jabuka s cimetom i karamelom
- Losos u umaku od naranče s rižom
- Orijentalni falafel s tahinijem
Sastojci:
- 4 limuna
- 1,5 litra vode
- 100 g svježeg đumbira
- 100 g šećera (ili po ukusu)
- 1 svežanj svježe mente
- Led za posluživanje
Upute:
Ogulite đumbir i narežite ga na tanke ploške.
U malom loncu pomiješajte đumbir, šećer i 500 ml vode. Zakuhajte i pustite da lagano vrije oko 10 minuta, dok se šećer potpuno ne otopi i sirup poprimi jak okus đumbira.
Maknite s vatre i ostavite sirup da se ohladi. Zatim ga procijedite kroz sito kako biste uklonili komadiće đumbira.
Cijeđenje soka od limuna:Prepolovite limune i iscijedite sok. Procijedite sok kroz sito kako biste uklonili sjemenke i pulpu.
Priprema limunade:U veliki vrč ulijte preostalu vodu (1 litru), sok od limuna i sirup od đumbira. Dobro promiješajte.
Nasjeckajte dio mente i dodajte je limunadi kako biste pojačali okus.
Hlađenje limunade:Stavite vrč u hladnjak na 1-2 sata kako bi se limunada ohladila i dobro prožela.
Posluživanje:Ulijte limunadu u čaše, dodajte led i svaku čašu ukrasite grančicom svježe mente.
Vaša osvježavajuća limunada s mentom i đumbirom je spremna! Uživajte u ovom hladnom napitku na vrući dan!
